Política de Privacidad

Protección de datos de carácter personal — RGPD (UE) 2016/679 y LOPDGDD 3/2018.

Responsable del tratamiento

Finalidades del tratamiento

Tratamos los datos que nos facilitas con las siguientes finalidades:

• Gestión de reservas, atención al cliente y prestación del servicio de restauración.
• Gestión administrativa, contable y fiscal del negocio.
• Acciones de marketing con fines comerciales y de benchmarking, incluyendo comunicaciones promocionales y análisis de mercado.

Cesión y comunicación de datos

Para el desarrollo de las finalidades anteriores, comunicamos datos a los siguientes destinatarios:

• Datos contables y financieros con MESADA CONSULTING y con TWINLAB STRATEGY, para la gestión administrativa, el asesoramiento y el análisis de negocio.
• Datos de marketing para fines comerciales y de benchmarking con los mismos colaboradores.
• Proveedores tecnológicos de redes sociales y de sistemas ERP contables y administrativos que actúan como encargados del tratamiento.

Cookies y analítica web

Este sitio utiliza cookies técnicas necesarias para su funcionamiento y, previo consentimiento, cookies analíticas de terceros (Google Analytics 4) para medir el tráfico y mejorar la experiencia. Estas cookies solo se activan si aceptas el aviso que aparece al entrar; puedes rechazarlas sin que se cargue ningún sistema de medición. Los datos analíticos se tratan de forma agregada y con la IP anonimizada. Para más información puedes consultar la política de privacidad de Google.

Legitimación

La base legal del tratamiento es la ejecución de la relación contractual o de servicio, el cumplimiento de obligaciones legales (contables y fiscales) y el consentimiento del interesado para las acciones de marketing y la analítica web, así como el interés legítimo para el análisis y benchmarking de negocio.

Conservación

Conservamos los datos durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad para la que se recabaron y para atender las responsabilidades legales derivadas del tratamiento.

Derechos del interesado

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad dirigiéndote a admin@restaurantemantis.com. Asimismo, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).